Fald i dansk forbrug af palmeolie er problematisk
Samlet set er det danske forbrug faldet med 11 pct. siden 2010.
Modelfoto: Colourbox
Faldet skyldes ifølge DI Fødevarer formentlig, at virksomhederne er nervøse for at bruge olien og derfor erstatter det med alternativer. Men udfasning af palmeolie er den forkerte løsning, siger både WWF - Verdensnaturfonden og DI Fødevarer.
- Der er mange problemer forbundet med produktionen af konventionel palmeolie. Det tæller blandt andet fældning af regnskov, tab af biodiversitet, udledning af forurenet spildevand og luftforurening ved afbrænding af skov. Men ved at købe RSPO-certificeret palmeolie trækker man udviklingen den anden vej, siger branchedirektør Leif Nielsen, DI Fødevarer og fortsætter.
- RSPO stiller krav om, at produktionen af palmeolie foregår på en måde, der er bæredygtig både socialt og miljømæssigt. Palmeolie er livsgrundlaget for rigtig mange mennesker, og det er det den olie, der er mest effektiv at producere. Udbyttet pr. hektar er mange gange større end andre planteolier, siger Leif Nielsen.
